ایران به واردات یک میلیون تن گندم نیاز دارد
کاوه زرگران، رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران در گفت وگو با بلومبرگ مطرح کرد:

ایران قصد دارد در سال جاری 15.5 میلیون تن گندم تولید کند که در صورت تحقق این هدف، این رقم بالاترین میزان تولید گندم در 9 سال اخیر بوده است.
کاوه زرگران رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران در گفت وگو با بلومبرگ در مسکو از نیاز صنایع آرد و شیرینی سازی ایران به واردات یک میلیون تن گندم تا آوریل امسال خبر داد. زرگران در مصاحبه ای در مسکو در این باره به خبرنگار بلومبرگ گفت: این میزان واردات برای ترکیب با گندم ایران به دلیل گلوتن پایین گندم داخلی مورد نیاز است. گلوتن پروتئینی از گندم است که برای تهیه خمیر با کیفیت در صنایع نان و شیرینی پزی مورد نیاز است.
ایران قراردادهای واردات گندم را به مدت یک سال از 21 مارس به دلیل کفایت ذخایر داخلی گندم متوقف کرده است. این اقدام ایران در شرایطی فعلی بازار گندم یعنی مازاد عرضه، به کاهش تقاضا منجر شده است. دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران در ادامه با اشاره به توقف قراردادهای واردات گندم به ایران گفت: شرکت هایی روسی، لیتوانی و آلمانی پیش از انقضای قرارداد و توقف واردات گندم ایران یک میلیون تن گندم به ایران تحویل دادند.
به گفته زرگران ممکن است دولت پس از برداشت گندم در ماه اکتبر واردات گندم را از سر بگیرد. ایران قصد دارد در سال جاری 15.5 میلیون تن گندم تولید کند که در صورت تحقق این هدف این میزان تولید گندم بیشترین میزان تولید آن در 9 سال اخیر براساس آمار USDA بوده است.
آخرین اخبار اتاق بازرگانی ، صنایع ، معادن و کشاورزی تهران